měla jsem v plánu pořádně vydrhnout mlékárnu, abych mohla – skoro po roce – znovu začít s výrobou sýrů a dalších mléčných mlsků. akorát jsem se k tomu ještě nedostala.a ukazuje se, že to vůbec nevadí.dojím jen to, co mi ve vemínku nechá telík (btw, jmenuje se mikuláš). a to je ráno tak litřík, večer méně. to nestačí ani pro kočky.neřkuli pro prasátka.klika, že jsem zvyklá. krmím hejno drůbeže – a vejce kupuju v lidlu. husy, kohouti a další perspektivní pečínky mi chodí za domem – a chodit budou až dokud se nenaplní jejich přirozený životaběh.takže si klidně můžu kupovat mléko a další věci, že?akorát jsem teda počítala s domácími sýry jakožto s exkluzivními vánočními dárky…..hermelín ze sedlčan to asi nevytrhne